Ernährung und Rezepte bei Diabetes
Tipps mit leckeren Diabetes-Rezepten zur richtigen Ernährung für Diabetiker

 

Herzgesundes Essen

Ernährung spielt bei der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine zentrale Rolle, und das über verschiedene Mechanismen. Lebensmittel mit einer guten Kohlenhydrat- und Fettqualität können einen wichtigen Beitrag zur Prävention von…
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Ist die Ernährungspyramide noch aktuell?

Es gibt unterschiedliche Darstellungen für die Veranschaulichung einer gesunden Ernährung. Die bekanntesten sind die Ernährungspyramide und der gesunde Teller.
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Marillensorbet auf Heidelbeerspiegel

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Moussaka

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Palmöl - Gesundheitlich Bedenklich

Palmöl ist in einer Großzahl von Lebensmitteln enthalten, denn es stellt einen für die Lebensmittelindustrie idealen Rohstoff dar, der u. a. Aufstriche und Margarine streichfähig und Haferflocken knusprig macht. Es ist leicht verfügbar, billig und lange…
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